>>>> 微波炉料理 
吵着要买微波炉很久了, 无奈老公认为微波炉料理不健康, 说吃了会得cancer
, 所以一直僵在'想要'的阶段. 可他最近看MK便当做的勤, 开始觉得有台微波炉可以节省我很多时间, 再加上MK靡靡梵音不断
, 终于点头答应了
挑选微波炉的过程有如皇帝选秀女般困难(Oh还记得MK的电饭锅吗?), MK一贯的处女座完美主义及龟毛性格显露无遗, 星期六到IMM的Best Denki看了一个钟头不买, 星期日到Jurong Point 的Harvey Norman, Courts待了很久还是不甚意, 最后又倒回IMM看了半天才买下这台炉.
就这样, 我们家又多了位新成员 - Sharp R298H, 俗名小微也~ 
小微一到手, 连晚餐都没来得及吃就直捣Jurong 图书馆翻箱倒柜, 找寻微波炉料理食谱; 男人逛街向来撑不到一个小时, 老公累得倒在图书馆的沙发上打旽.
回到家小微的第一个任务是翻热之前的清喉润肺汤, 整个炖盅进去转个3分钟, 一盅热腾腾的好汤慰劳我不辞劳苦的老公. 跑了一天, MK也累了, 一直到昨晚才有精神研究借来的食谱, 做了这两道微波炉料理.
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芝麻酱拌秋葵鸡肉
(取自于Better Home食谱系列)
原来的食谱是miso酱, 我没有, 就用芝麻酱代替, 味道也相当不错呢!
食材: 秋葵, 鸡肉, 盐,酒.
A料 : 芝麻酱, 酱油, 酒
秋葵去蒂, 撒盐, 稍微搓揉, 用清水洗掉. 置于盘中, 盖上保鲜膜, 加热40~50秒后斜切成两半.
鸡肉置于盘中, 撒上盐和酒, 盖上保鲜膜, 加热40~50秒后撕成细丝.
A料混合, 和秋葵,鸡肉拌. 我还撒了芝麻粉和黑芝麻增加香味.
填塞土豆
(取自于Better Home食谱系列)
是的,又是土豆
. 我得在它萌芽前吃光啊!
MK修改了大部分的食谱, 本来是用整个土豆填馅, 美国土豆大大一个, 老娘的便当盒没那么高耶, 切块填馅. 玉米,没有. 鲜奶油, 也没有. 用火褪和Apple ham取代.
土豆洗净,放入盘中, 无需盖保鲜膜, 加热3分钟后用汤匙挖个小洞, 取出的肉趁热压碎.
压碎的土豆肉和盐,胡椒, 芝士片, 火褪和Apple ham混合后填入土豆洞, 剩余的铺在上面, 再撒些oregano 和 parsely. 加热1~2分钟即可.
怎样? 看起来不错吧! 确实美味! 但两个口味都蛮重的, 这样吃会很腻, 待会儿买个白面包当主食.
am - 54.4kg
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